Osttiroler Sennerei-Standl am Lienzer Stadtmarkt
Geschrieben am 2. Juli 2018 von Cityguide Lienz
Osttiroler Sennerei-Standl am Lienzer Stadtmarkt

MEHR Produktvielfalt, mehr Genuss und mehr Regionalität! Sieben Osttiroler Produzenten, vom Tauerntal über Kals und Lienz bis nach Nussdorf und Kartitsch, betreiben unter dem Motto „Käse und mehr“ einen gemeinsamen Stand und bieten ab sofort qualitativ hochwertigen Käse, Joghurt, Frischkäse und Aufstriche aus Kuh-, Ziegen- und Schafmilch an.

Einen Stand am Stadtmarkt zu betreiben, war bisher aufgrund des saisonalen Angebotes und des Arbeitsaufwandes für die einzelnen Anbieter allerdings nicht möglich. Also sorgte die Almsennerei Tauer mit Obmann Dietmar Kurzthaler dafür, dass ein gemeinsamer Stand am Lienzer Stadtmarkt geführt werden kann. Die Produktpalette ist breit und bietet für jeden Geschmack etwas. Die Almsennerei Tauer ist mit ihrem Almkäse, Graukäse und Butter vertreten. Familie Steiner vom Rieplerhof in Matrei liefert Frischmilch, Joghurt und Aufstriche. Aus Kals kommen Ziegenkäse-Spezialitäten vom Figerhof. Matthias Kollnig vom Kollnighof am Nußdorfer Berg hat sich auf Schafmilchprodukte spezialisiert und Familie Außerlechner vom Joaserhof in Kartisch stellt Käse nach den Prinzipien der biodynamischen Landwirtschaft her.

Am Bödenlerhof der Familie Lugger sind glückliche Hühner zu Hause, die Eier gibt es ab sofort auch am Sennerei-Standl und Familie Putzhuber vom Klösterlehof in Lienz liefert Butter, Topfenkugeln wie auch und Käsewürfel in Öl und Frischkäse und Naturjoghurt.

Das Angebot kann sich je nach Saison und Verfügbarkeit immer wieder verändern. Die Stadtmarkt Lienz-Standln auf einen Blick!

Cover- und Artikelfoto (v.l.): Philipp Jans mit Anna, Alois Lugger, Hannes Putzhuber, Mathias Kollnig, Dietmar Kurzthaler, Nadine Steiner. Vorne: Claudia Nussbaumer, Theresa Steiner, Renate Jans mit Paula, Theresa Unterluggauer und Elisabeth Ausserlechner. (Foto: Stadt Lienz/Brunner Images)